Вкусный , румяный , безумно ароматный открытый пирог - киш . Я люблю такие пироги в холодном виде , с чашечкой кофе или чая . Но ,знаю многие предпочитают кушать киш еще теплым . А как больше нравится Вам ? Обязательно попробуйте ! Пирог очень вкусный и сытный .

Для приготовления понадобится :
Тесто :
Мука - 220 г
Масло - 125 г
Яйцо - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л
Разрыхлитель - 0,5 ч.л

Начинка :
Филе куриное - 250 -300г
Грибы - 250 г
Специи - по вкусу

Заливка:
Яйца - 3 шт
Сливки или сметана (15%)- 250 мл
Сыр твердый - 100 г

Форма диаметром 24-26 см .

свернуть