Маринованные перепелиные яйца. Закуска.
Мариную яйца. У меня перепелиные.
Рецепт:
яйца перепелиные 20 шт.
маринад:
соевый соус 100 мл.
вода 100 мл.
уксус яблочный 6% 1 ст. л.
сахар 1,5 ст. л.
лук репчатый 1/4 луковицы
чеснок 1 зубчик
имбирь кусочек
лавр. лист 1 шт.
перец горошком 0,5 ч. л.
кориандр молотый 0,5 ч. л.
тимьян сухой 0,5 ч.л.
чеснок сухой 0,5 ч. л.
паприка копчёная 0,5 ч.л.
перец острый молотый на кончике ножа.
Приятного аппетита!
