Bez krému se neobjede žádný dort. Přípravě krému je potřeba věnovat značnou pozornost, neboť vám může zhatit celé vaše dílo, které jste hodiny připravovali. Krém se může srazit, může mít hrudky... Rizik je tu spousta. Roman Paulus vám v následujícím videu Kulinářské akademie Lidlu poradí, jak se těchto rizik vyvarovat a připravit ten nejlahodnější krém. Jedná se o základní recept, který můžete ochutit třeba čokoládou. Pokud si recept našeho šéfkuchaře oblíbíte, budete ho používat nejen při přípravě dortů.

Suroviny
250 ml čerstvé smetany ke šlehání (33 % tuku)
250 ml čerstvého mléka (3,5 % tuku)
250 g žloutků
150 g cukru krystal
35 g bramborového škrobu
1 vanilkový lusk
370 g másla

Viz trick Romana na vanilkovo-máslový krém a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
[ Ссылка ]

Sledujte naši nabídku na [ Ссылка ]
Přidejte si nás na Facebooku - [ Ссылка ]
Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na [ Ссылка ]
Přihlaste se k odběru newsletteru na [ Ссылка ]

свернуть