400 gr liszt, 150 gr zsír, 100 gr vaj/margarin, két nagy csipet só, 2 kanál cukor, 6 evőkanál víz, 1 kiskanál ecet, két kiskanál tejföl a gyúráshoz. Fűszerezés kömény, fekete kömény, sós zöldhagyma, 100-150 gr reszelt sajt, piros paprika ( tojás a kenéshez, ha nem kenjük meg akkor nyomjuk picit bele a tésztába a magvakat, fűszereket, vagy keverjük pici tejföllel és úgy kenjük rá (ízlés szerint😉). 200 fokon 15-20 perc sütés.

свернуть