Hodowla kóz oraz produkcja własnych wyrobów mlecznych.
Wyjątkowe mleko, serwatka, sery podpuszczkowe, solankowe czy naturalne. To wyroby z koziego mleka pochodzące z Zelkowa. Wsi położonej na obszarze Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Sery produkowane są w stu procentach z mleka koziego co zapewnia wysoką jakość i niepowtarzalność produktów
To od mleka zależy smak i jakość produktów wytwarzanych w gospodarstwie. Dlatego tak dużą wagę gospodarze przykładają do diety i wypasu kóz.
Gospodarstwo to nie tylko miejsce produkcji wyjątkowych serów, prowadzone są tu również zajęcia edukacyjne dla dzieci.
