Қымбатты көрермендерім!
Бүгін бала кезден өзіме таныс бауыр әсібін жасап көрсетпекпін. Бұл да бір сүйкімді,сүйсініп жейтін, асқазанға сіңімді, тез қорылатын және өте пайдалы керемет тағам.
Өз ойларыңызды білдіріңіздер.
с-мен Г.Айнабекқызы
Ингредиенты:|Ingredients:
1. печень 800 гр | 1. liver 800 gr
2. вареный рис 150гр | 2. boiled rice 150 gr
3. курдюк 100 гр | 3. fat tail 100 gr
4. лук 1 шт | 4. onion 1
5. чеснок 3-4 шт | 5. garlic 3-4
6. соль,перец | 6. salt,pepper
7. кишки говяжьи 0,5 кг и | 7. beet guts 0,5 kg.
Способ приготовление: Печень,рис,курдюк,лук,чеснок пропустить через мясорубку наполнить этой массой мытые кишки и варить 30 минут. После жарьте 5 минут обе стороны и подать на стол с любым гарниром. Приятного аппетита!
