Gefüllter Kürbis, das Rezept mit Schnittlauch, Frischkäse aus Schafsmilch und Parmesan ist der perfekte Herbstgenuss aus dem Backofen.
Guten Appetit!
Тыква фаршированная зеленым луком, сливочным сыром из овечьего молока и пармезаном - это идеальный осенний рецепт приготовленный в духовке.
Приятного Вам аппетита!

Zutaten / Ингредиенты:
1 Kürbis / 1 тыква;
Schnittlauch / зеленый лук;
3 EL Olivenöl / 3 ст.л. оливкого масла;
1 EL Pinienkerne / 1 ст.л. кедровых орешков;
1 EL Rosinen / 1 ст.л. изюма;
Salz und Pfeffer / соль и перец;
200 g Frischkäse aus Schafsmilch (oder Quark) / 200 г сливочного сыра на овечьем молоке (можно заменить простым творогом);
15 g Paniermehl / 15 г панировачных сухарей;
2 EL geriebener Parmesan / 2 ст.л. тертого пармезана;
1 TL Oregano / 1ч.л. пармезана;
Rosa Pfefferkörner / розовый перец горошком

свернуть