Olha que dica gostosa da nossa parceira Cozinha FIT&FAT: petisco de tapioca com requeijão Lacfree e geleia de pimenta. Veja como é fácil fazer.
Ingredientes:
1 + 1/2 xícara de tapioca granulada
1 + 1/2 xícara de água bem quente
1 pote de requeijão cremoso Lacfree
1 colher (café) de sal rosa
2 colher (café) de orégano
Pimenta preta a gosto
Como faz?
Em uma tigela, misture a tapioca, com o sal, o orégano e a pimenta preta. Adicione a água quente e requeijão cremoso. Continue misturando bem. Transfira para uma forma untada e com a ajuda de uma colher, aperte para preencher toda a forma. Cubra com filme plástico e leve a geladeira por uma hora. Desenforme e corte em tiras de tamanho a gosto. Esquente bem uma frigideira com azeite e doure todos os lados das tiras de tapioca. Retire da frigideira e sirva com geleia de pimenta.
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