Doğal tarım kavramını duymuş muydun? Doğal tarım yapmak için toprağı sulamaya, yabani bitkilerle mücadeleye, ilaçlamaya, sürmeye ve gübreye yok. ''Do nothing farming'' ya da "Hiçbir şey yapma tarımı" olarak adlandırılan bu yöntemin felsefesi, doğal döngüye müdahale etmemek.

Kutluhan Özdemir İtalya'daki çiftliğinde doğal tarım yapıyor. Doğal tarım yapmayı çiftlikte bir tavuk olmaya benzetiyor.

Doğal tarıma başlandığında toprağın doğal hâline dönmesi 3-4 seneyi bulabiliyor. Modern tarım tarafından hastalık olarak adlandırılabilecek olan türlerin nüfusu başlarda artsa da zaman içinde doğal döngü yerine oturuyor. Böylece ilaçlama yapmadan üretim devam ediyor.

Kutluhan Özdemir İtalya’daki çiftliğinde ürettiği her meyve ve sebzenin kilosunu aynı fiyata satıyor. Bu, doğal tarım felsefesinin bir parçası. Aynı zamanda doğayı bir bütün olarak görmenin aracı.

Çiftliğin düzenlediği atölyeler yerel halka da yardım ediyor. Özellikle suya erişimin kısıtlı olduğu ülkelerde susuz tarım yapmanın hayati önemi var.

#tarım #organiktarım #susuztarım

свернуть