Чайно-кофейный сифон (габет) YAMA Glass YCA-5 — это современное устройство для приготовления вкусного кофе, чая и чайных коктейлей, в котором используются уникальная комбинация двух режимов заваривания чая — его бурление в горячей (но не кипящей) воде, через которую интенсивно проходит горячий воздух, и интенсивная финальная экстракция, происходящая после выключения горелки за счет разницы давлений в нижней и верхней колбах. Такое заваривание позволят готовить в сифоне удивительно вкусные и полезные напитки.

Сифон YAMA Glass комплектуется качественной газовой горелкой RECROW RK4203 - идеальное решение для эффективного подогрева нижней колбы чайного сифона. Газовая горелка имеет цельнометаллический корпус-бак для заправки газа. Для заправки используется стандартный баллон цанговый 220 (бутан/пропан 70/30)

Важно! Не заправляйте данную горелку газом для зажигалок! Он не подходит к данному оборудованию. В горелке RECROW используется бутан/пропан.

Основные преимущества газовой горелки RECROW:

защита от утечки газа;

удобство в эксплуатации;

регулирование уровня подачи газа с помощью специального регулятора;

не коптит;

пьеза для поджига горелки.

Мы учли возможное использование сифона как для приготовления чая, так и для кофе. Поэтому в комплектацию к сифону прилагается дополнительное фильтр-ситечко из нержавеющей стали. Просто поменяйте ситечко в фильтрующей системе и наслаждайтесь любимыми напитками.

Преимущества чайного сифона/габета от тайваньской компании YAMA GLASS

Качественная и надежная газовая горелка, которая входит в комплект к каждому сифону. Вам остается только заправить её газом и приступить к приготовлению чая;

Все сифоны для чая выполнены из боросиликатного стекла высокотемпературной закалки. Данную закалку стекла для чайного сифона в промышленных маштабах производят только две компании! Это Yama Glass (Тайвань) и Hario (Япония). Сифоны YAMA GLASS не только красивы, но безопасны и массово доступны. Каждый сифон - это ручная работа мастера стеклодува, а если быть точнее мастера-кварцедува! Стоит заметить, что именно на Тайване сифон получил статус чайного;

Высококачественный резиновый уплотнитель на верхней колбе;

Металлический фильтр из нержавеющей стали для многократного использования. Более экономичен и гигиеничен по сравнению с тканевыми фильтрами.

Ну и немного информации о производителе:

Компания Yama Heat Resistant Glass Co., Ltd., основанная в 1978 году, является первой фабрикой на Тайване, которая использует полностью электрический метод плавления для производства стекла. Она оснащена оборудованием сверхвысоких стандартов без загрязнения окружающей среды, сточных вод и шума. За выполнение обязательств по защите окружающей среды и соблюдение стандартов защиты окружающей среды наша фабрика по многим причинам была удостоена Национальной премии за выдающуюся защиту окружающей среды. 

Фабрика в основном специализируется на производстве боросиликатного стекла с линиями ручного выдувания и прессования. Выдувные изделия, нагревательные емкости для кофе, чайники и другие товары. 

Коэффициент теплового расширения термостойкого стекла Yama составляет α = 33, а мгновенная разница температур составляет 150 ℃.

Стекло, производимое Yama, прошло проверку SGS, MGSL и других органов по сертификации пищевого стекла, которое может использоваться в качестве бойлера и контейнера для пищевых продуктов.

свернуть