Продукти
Арабски питки
Яйца – 4 бр.
Бекон – 200 гр.
Зелен лук – 2 стрък
Чушка – 1 бр.
Кашкавал – 200 гр.
Масло
Сол
Черен пипер
Магданоз

Начин на приготвяне
Запържваме лука и чушките за 10 мин.
След това добавяме бекона, пържим още 5 мин.
Разбиваме яйцата с малко сол и черен пипер
В леко намаслен тиган изсипваме половината от разбитите яйца, разстиламе ги по целия тиган, като палачинка.
Поставяме арабската питка, притискаме.
Една минута по-късно обръщаме.
В едната половина поставяме настърган кашкавал, след това от запържените зеленчуци с бекона и отново настърган кашкавал.
Сгъваме на две.
Сервираме в чиния, поръсваме с магданоз.
За по-нагледно как да си приготвите омлет с гъби и спанак , вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

свернуть