فطائر شاورما الدجاج مع أعداد بهارات الشاورما منزليًا
بهارات الشاورما:
١ ملعقة صغيرة زعتر ناشف
١ ملعقة صغيرة قرفة
١ ملعقة صغيرة هال
١ ملعقة صغيرة كزبرة
١ ملعقة صغيرة كمون
١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة
٢/١ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
٢/١ ملعقة صغيرة فلفل اسود
٢/١ ملعقة صغيرة كركم
مقادير نقع الدجاج:
٦ صدورة دجاج
٢ ملعقة كبيرة كتشب
٢ ملعقة كبيرة لبن
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
٢ ملعقة كبيرة خل ابيض
١ ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما
٢ حبة بطاطا متوسطة مقطعة مكعبات ومقلية
٤/١ كوب بصل اخضر
٤/١ كوب مخلل خيار مفروم
عجينة يف بيستري
الثومية السريعة:
٢/١ كوب مايونيز
٢/١ كوب لبن زبادي
١ ملعقة عصير ليمون
ملح وفلفل
٤ حبة ثوم مهروس

#ديماحجاوي #deemahajjawi #وصفات #طبخ #شاورما #فطيرة_دجاج

свернуть