Découvrez comment planter les asperges à travers ce tuto conseil. La culture d’une aspergeraie, des asperges vertes ou blanches n’aura plus de secret pour vous. ? Gamm vert vous dit tout.
Niveau : Confirmé
Sommaire :
Qu’est-ce que l’asperge ?
Comment planter les asperges ?
Qu’est-ce que l’asperge ?
Hormis la plantation, l’asperge demande peu de soins et est très productive pendant une vingtaine d’années.
Les baies de l’asperge contiennent des graines, qui vont produire des turions, que nous consommons, au bout de 4 ou 5 ans. Pour aller plus vite, utilisez des « griffes » de 2 ou 3 ans, issues de pépinières, que j’installe en février-mars.
Comment planter les asperges ?
Creusez une large tranchée pour déposer la griffe au fond, comme une araignée. Pour des asperges blanches, le trou est de 25 cm de profondeur, pour les vertes, 15 cm. Placez quelques pelletées de compost, que vous complèterez les années suivantes par un apport de surface. Faites de petits monticules sur lesquels vous allez poser les griffes.
Sur le monticule, placez votre griffe, puis écartez les racines. Placez la suivante à 50 cm d’écart.
Pour refermer, mettez d’abord un peu de terre. Tassez en marchant sur les côtés, pas au milieu. Sur un sol sec, vous aurez arrosé légèrement. Ensuite, rebouchez complètement.
La première année, vous n’y toucherez pas, pour vous assurer de belles récoltes pendant environ 20 ans.
Lisez notre fiche conseils sur la plantation des asperges pour en savoir plus : [ Ссылка ]
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