دستور پخت شش انداز زنجان/ persian food recipe
هر منطقه از ایران برای مناسبت های مختلف روزهای پایانی سال غذاهای محلی و خوشمزه ای درست می کنند.یکی از غذهای سنتی که در چند شهر ایران با روشهای مختلف تهیه میشه شش انداز نام دارد.
شش انداز در واقع غذایی هست مناسب ایام چهارشنبه سوری و عید نوروز ،که در گیلان،زنجان و شیراز تهیه و سرو میشه . علت نامگذاری این غذا به دلیل شش قلم ماده اولیه ای هست که در تهیه این غذا استفاده میشه .امیدوارم این غذای سنتی رو تهیه کنید و از خواص و طعم عالی اون لذت ببرید😍💐💐
مواد لازم برای تهیه شش انداز زنجان:
خرما بدون هسته و پوست گرفته شده: ۳۰۰ گرم
گردو آسیاب شده: ۱۵۰ گرم
کشمش پلویی: ۱۰۰ گرم
پیاز متوسط : ۱ عدد
تخم مرغ : ۳ عدد
کره : ۵۰ گرم
روغن مایع: ۳ قاشق غذا خوری
Ingredients for cooking persian food :
300 grdate
150 gr walnut
100 gr raisins
1 of the medium onion
3 eggs
50 gr butter
3 tsp liquid oil
#foodrecipe #foodstagram #اشپزی #iranianfood #persian food#اموزش #food #شش انداز زنجان
Ещё видео!