Veganes Mett ist ein rein pflanzlicher Brotaufstrich. Er ähnelt dem tierischen Original optisch und vor allem geschmacklich in verblüffender Weise! Schmeckt lecker auf knusprigen Brötchen oder frischem Brot. Und für’s Partybuffet lassen sich daraus auch ganz leicht die allseits beliebten „Mett-Igel“ formen. Gekühlt hält es sich problemlos eine knappe Woche. #veganesmett #veganerezepte #brotaufstrich
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Zutaten für ca. 300 g:
• 50 g Reiswaffeln
• 100 ml Tomatensaft
• 100 ml passierte Tomaten
• 1 größere oder 2 kleine rote Zwiebeln
• 1-2 TL Sojasoße
• Pfeffer und Salz
• 3 Spritzer Tabasco
• optional einige Stiele Schnittlauch
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!
