Der ganze Reichtum des Landes, sublimiert von den besten Köchen der Region. Echte Virtuosen der Gastronomie, die ihr Bestes geben, um auch die anspruchsvollsten Gaumen zu erfreuen. Die Montreux Riviera ist die ideale Destination für Feinschmecker. Die raffinierte Verwendung lokaler Erzeugnisse, die sowohl der See als auch der Boden hergeben, zeugt von der hohen Qualität und dem Reichtum des Terroirs. Während die Region für seine feine Küche bekannt ist, bietet es auch eine grosse Auswahl an Lokalen für jeden Geschmack und jedes Budget.

Chefkoch Stéphane Décotterd

Küchenchef des berhühmten Pont de Brent während 10 Jahren, bietet Stéphane Décotterd eine raffinierte Küche, die sich auf die Verwendung der besten lokalen Produkte konzentriert. Diese Sensibilität hat er im Laufe seiner Karriere entwickelt, die ihm zahlreiche Auszeichnungen eingebracht hat. Sie zeugen von einem aussergewöhnlichen Talent, das mit 18 Gault & Millau-Punkten und 2 Michelin-Sternen belohnt wurde. Heute, an der Spitze des Maison Décotterd in Glion, nimmt der Chef seine Kunden weiterhin mit auf eine Reise in die höchsten Sphären der Gastronomie... und des Genusses!

www.montreuxriviera.com/gastronomie
Maison Décotterd - Glion
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Guten Appetit! 😋🍴🍖

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Maison Décotterd - Glion
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