resep rendang daging sapi menu spesial lebaran
BAHAN-BAHAN :
1 Kg daging sapi
BUMBU HALUS :
3 siung bawang putih
10 siung bawang merah
15 cabe merah keriting
3 cm kunyit
2 cm jahe
5 cm lengkuas
3 butir kemiri sangrai
1 sdm ketumbar bubuk
BAHAN LAINNYA:
2 lmbr daun salam
3 lmbr daun jeruk
1 bunga lawang
2 batang serai (geprek)
2 sdt garam
1 sdt penyedap rasa sapi
gula merah sckpnya
kelapa sangrai (dari 1/2 butr kelapa ditumbuk halus)
santan kental sckpnya (dr 2butir kelapa)
santan encer sckpnya
porsi 7-8orang
waktu masak 100 mnt
#reseprendangdagingsapimenuspesiallebaran
#reseprendang
#reseprendangdaging
#reseprendangdagingsapi
#rendangdagingsapi
#olahandagingsapi
#dapurjuse
