Tempo di limoni e io li sto usando moltissimo e voglio farvi vedere come realizzare il mio ✨LEMON CURD✨🍋🍋

Perfetto per biscotti, crostate e vi dico anche sul gelato 😍
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🍋⚖️INGREDIENTI:
105 gr di zucchero semolato
scorza grattugiata di 1 limone
3 tuorli d’uovo
1/4 di cucchiaino di sale fino
65 ggr di succo di limone
55 gr di burro
vaniglia

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