Интересное о лисичке обыкновенной!
Лисичка – один из самых узнаваемых съедобных грибов. Яркие, даже праздничные, выделяющиеся на фоне травы и листьев, универсальные в приготовлении, с отличными вкусовыми свойствами.
Рассмотрим лисичку обыкновенную – вкусный, съедобный гриб. Ярко-желтый, ножка точно такого же цвета переходит в шляпку, мякоть плотная, мясистая.
В средней полосе лисичку можно встретить в любых лесах на хвойной или лиственной подстилке, среди мхов. Растут обычно группами, встречаются целые поляны, с которых сразу можно набрать корзину. Как правило, пик роста приходится на июль, но можно найти и поздней осенью после заморозков. Гриб не так часто, в сравнении с другими, бывает червив. А все потому, что содержит вещество, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов.
Чтобы сохранить лечебные свойства, лисичку сушат, измельчают и принимают в виде порошка или делают настойку. Настойку употребляют также при заболеваниях печени.
Да и вообще лисичкам цены нет! Они обладают иммуностимулирующим действием, помогают при воспалительных заболеваниях, а витамина А в них в несколько раз больше, чем в морковке. Как и витамина D. Лисички и сморчки среди грибов в этой категории лидеры!

#грибыБеларуси #лисичка #лисичкаобыкновенная #полянылисичек #лечебныйгриблисичка

свернуть