Zanim posmakujesz słodyczy, musisz je najpierw sam zrobić. Docenisz wtedy, ile pracy trzeba włożyć w zrobienie kulki marcepanu. Zrobienie marcepanu jest bardzo proste - wystarczą migdały, cukier i woda różana. Ale w XVI wieku składniki te były tak kosztowne i trudno dostępne, że wytwarzaniem marcepanu zajmowali się aptekarze. Tak, tak, kiedyś słodycze były jak lekarstwo - dostawało się je na receptę. Z tą różnicą, że w tamtych czasach nie dostawało się całego marcepanowego batona, ale pastylkę, która tym przyjemniej roztapiała się w ustach, im była mniejsza.
Przy ul. Grodzkiej w Piotrkowie Trybunalskim mieści się skromne Muzeum Marcepanu, które prowadzą studenci z piotrkowskiej filii Uniwersytetu Jana Kochanowskiego w Kielcach. Studiując historię odkryli, że na królewskim dworze w Piotrkowie, podobnie jak na innych królewskich stołach Europy, pojawiał się marcepan. Smakołyk o tyle pyszny, co drogi, stąd pozwolić sobie na niego mogli tylko najbogatsi. Tę historię usłyszysz podczas warsztatu z robienia marcepanu. Koszt to 10 zł od osoby i dobra wiadomość jest taka, że zrobisz własną kulkę nawet wtedy, gdy przyjdziesz sam lub z towarzyszką podróży. Ale grupy też są tu mile widziane. Jedyne ograniczenie to dni i godziny otwarcia muzeum. Jest ono czynne przez kilka godzin we wtorki i soboty.
Muzyka: bensound.com
Co robić Piotrkowie Trybunalskim i okolicach? Zobacz zdjęcia i sprawdź nasze relacje:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
