Dimanche 23 février, à l'occasion de la deuxième journée du Salon International de l'Agriculture à Paris, Jean-Marie Goujat, éleveur Charolais à Cours (Gaec Goujat) et de la vache charolaise Idéale, égérie du SIA, revient sur sa fierté de représenter la race charolaise, sur les messages qu'il transmis au Président Emmanuel Macron lors de sa visite la veille, et sur les nombreuses sollicitations médiatiques jusqu'à l'événement.
