hola gracias por ver la receta yo hice bastante pero puedes disminuir los ingredientes.
receta para 28 kibis de buen tamaño
800 grs trigo molido
500 grs,carne de cerdo
300 grs carne de res
2 cdas aprox de sal
2 cdtas pimienta
1 cdta comino molido Badia
1 Diente grande de ajo
1/2 cebolla mediana
1 chile dulce o medio pimiento verde
1 manojo de cilantro
2 manojos de yerbabuena no menta.
cebolla curtida
cebolla morada al gusto
chile habanero al gusto
sal
jugo de naranja agria o limón o vinagre blanco.
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