Najzdrowsze moje śniadanie.
Owoce czarnej porzeczki mam zamrożone z mojego ogrodu.
w 100 g owocu znajdziemy aż 183 mg witaminy C, czyli ponad 240 procent naszego dziennego zapotrzebowania. W 100 g tego owocu znajduje się jedynie 51 kalorii - co mnie też cieszy!
Len - 1 łyżka stołowa (7 gramów). Taka porcja dostarcza sporą ilość białka, błonnika i kwasów tłuszczowych omega-3, wielu witamin i minerałów.
Jedna łyżka mielonych nasion lnu zawiera:

kalorie: 37,
białko: 1,3 grama,
węglowodany: 2 gramy,
błonnik: 3 gram,
tłuszcze ogółem: 3 gramy.
kwasy tłuszczowe omega-3: 1597 mg,
witamina B6,
wapń,
żelazo,
magnez,
fosfor,
mangan,
miedź,
tiamina,
potas.
Maślanka jest produktem lekkostrawnym.
W przewodzie pokarmowym jest rozkładana 2-3 razy szybciej niż mleko. Maślanka uchodzi za dobry produkt o działaniu odkwaszającym organizm. W jej składzie znajduje się ok. 0,6% kwasu mlekowego, który pobudza wydzielanie soku żołądkowego, a dzięki temu ułatwia i reguluje trawienie.

свернуть