مواد لازم :
سه عدد سیب زمینی متوسط
یک پیاز درشت
سه عدد فلفل قرمز پاپریکا کشیده
سه عدد فلفل سبز کشیده یا دلمه ایی
گوجه دو عدد درشت
روغن زیتون دو بند انگشت
سه تا چهار قاشق رب
ادویه های پول بیبر ی قاشق مرباخوری پر ، سماق ی ق م ،زیره ی ق چ، فلفل سیاه و آویشن ی ق چ، پودر گوجه یا پوست گوجه دو ق چای خوری، نمک ی ق غذاخوری
سیر پنج تا هشت عدد به مقدار دلخواه
گوشت چرخ کرده هفتصد گرم
کره شش هفت قاشق غذاخوری
نوش جان 💞🌹👩🍳🙏
