Ingredientes | Ingredients
- cerca de 1 kg de carne de cabrito (limpa e cortada) | about 1 kg of goat meat (clean and cut)
- 2 colheres de sopa de alho amassado ou pilado | 2 tablespoons of mashed or crushed garlic
- pimenta preta | black pepper
- paprica doce | sweet paprika
- 1 colher de chá de massa tomate | 1 teaspoon of tomato paste
- sumo de 1 limão | juice of 1 lemon
- folhas de louro | bay leaves
- 1/2 taça de vinho (branco ou verde ou tinto) | half glass of wine
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