Pınar markasıyla rafta yan yana duran iki peynir… Birinde burger, diğerinde tost ifadesi var. Biri 200 gr. diğeri 350 gr.’lık paketlerde satılan bu iki ürün arasında kg. bazında tam 54 lira fark var. Özellikle yüksek fiyatlı olan ürün ambalajı üzerinde “bol cheddarlı” ifadesi dikkat çekiyor. Şimdi “Eee, adamlar bol cheddar peyniri koymuş.. İlla ki fiyat farkı olacak” diyebilirsiniz. Fakat ilk bakışta birbirinden farklı peynirler gibi görünen bu iki peynir içeriği aslında aynı! Evet, yanlış duymadınız.
Aynı…
Artık şaşırmadığınızı biliyoruz fakat bu kadar da olmaz dedirten bu iki ürün arasında tek farkın “bol cheddarlı” yazan peynirde bulunan “renklendirici” olduğunu söylememiz gerekiyor. Yani bol cheddarlı dedikleri ürüne daha fazla cheddar koymak yerine, bol cheddarlı gibi görünsün diye turuncu renge boyayan bir zihniyetin ürünlerini görüyorsunuz. Diğer yandan her iki ürünün de aslında eritme peyniri olduğunu, peynir içeriği olarak da ürünlerde %80 oranında cheddar ve %20 oranında kaşar peyniri bulunduğunu söyleyelim. Bununla da kalmayıp, her iki ürünün de içeriğinde aynı emülsifiye tuzlara, koruyucu ve stabilizatör katkı maddelerine sahip olduğunu not düşelim. Ekonominin kötü gidişinde keşke tüketici olarak sadece zamlara şahit olsaydık… Yaşanan sürecin etkisiyle tüketiciye yapılan bu algıları kabullenmek gerçekten mümkün değil. #NeYediğiniziBilin
