Como cada año el 19 de Marzo aunque este año se pasa para el sabado 22 de Marzo se celebra la feria del burro. El Zamorano es un burro de renombre, de gran talla y enormes orejas, destaca sobre todo por su apacible carácter y su gran capacidad para el trabajo. Es una raza protegida en España y Aszal la asociación dedicada al fomento de su cría.La feria del burro de San Vitero está dirigida a los ganaderos, "para demostrarles que es una especie que tiene futuro" y también a los propietarios de casas rurales "para que tengan constancia de que es un animal que puede ser rentable para completar la oferta de ocio de sus establecimientos La raza asnal zamorano leonesa cuenta actualmente con unos 1.200 ejemplares. La mayor parte de ellos sobreviven en la zona oeste de la provincia de Zamora.
Y una prosa que nos dejo Juan Ramón Jimenez sobre estos animales
Platero es pequeño, peludo, suave; tan blando por fuera, que se diría todo de algodón, que no lleva huesos. Sólo los espejos de azabache de sus ojos son duros cual dos escarabajos de cristal negro.

Lo dejo suelto y se va al prado, y acaricia tibiamente con su hocico, rozándolas apenas, las florecillas rosas, celestes y gualdas... Lo llamo dulcemente: "¿Platero?", y viene a mí con un trotecillo alegre que parece que se ríe, en no sé qué cascabeleo ideal...

Come cuanto le doy. Le gustan las naranjas mandarinas, las uvas moscateles, todas de ámbar; los higos morados, con su cristalina gotita de miel...

Es tierno y mimoso igual que un niño, que una niña...; pero fuerte y seco por dentro, como de piedra... Cuando paseo sobre él, los domingos, por las últimas callejas del pueblo, los hombres del campo, vestidos de limpio y despaciosos, se quedan mirándolo:

свернуть