עוף ברוטב עגבניות עשיר
פשוט וטעים!!! מתכון מעולה להגשה עם אורז או פירה תפוחי אדמה
המצרכים ל 4-6 מנות:
6 ירכי עוף רצוי בלי עור
1 בצל גדול קצוץ לקוביות
2 עגבניות שטופות וקצוצות לקוביות
1 קופסת רסק עגבניות קטנה
1 כף פפריקה מתוקה
1 כפית כמון טחון
מלח (להתחיל עם 1/2 כפית, לטעום ולתקן התיבול)
כ- 3 כוסות מים
כ- 4 כפות שמן
אופן ההכנה:
1.בסיר טיגון/בישול רחב מחממים את השמן ומטגנים את הבצלים עד להשחמה יפה
2.מוסיפים את העגבניות הקצוצות, הרסק, התבלינים והמים ומערבבים היטב
3.מביאים לרתיחה, מורידים הלהבה ומוסיפים את חלקי העוף
4.מביאים לרתיחה נוספת, מורידים שוב הלהבה ומבשלים כשעה ורבע/חצי או עד שהרוטב נספג
5. בתיאבון
לעוד מתכונים תעקבו אחריי המטבח של שרה מיכאלי באינסטגרם💥 בטיקטוק💥 ביוטיוב💥 ובפייסבוק:
באינסטגרם💥
[ Ссылка ]
ביוטיוב💥
[ Ссылка ]
בפייסבוק💥
[ Ссылка ]?
mibextid=ZbWKwL
בטיקטוק:💥
[ Ссылка ]
#אוכלביתי#בשר#אוכל#מתכונים#עוף#פרגיות#צהריים#לכבודשבת
