Torta de churrasco é muito bom 😱
Ingredientes👇:
Pra massa:
250gr Farinha de trigo
15gr Fermento
180ml Leite
75ml de óleo
4 ovos
20 gr. Açúcar
10 gr. Sal
Por recheio:
Sobras de churrasco picadas
150g de requeijão cremoso
200g de queijo ralado
Preparo:
Coloque o leite, óleo, ovos, sal e o açúcar no liquidificador. Bata na velocidade baixa e vai colocando a farinha aos poucos para que a massa se misture melhor e não pese muito no liquidificador.
Bata por aproximadamente 1 minuto, desligue o liquidificador, acrescente o fermento e misture com uma colher. Não bata o fermento no liquidificador.
Se você quiser turbinar ainda mais o sabor dessa massa, acrescente 100g de parmesão que dá um sabor sensacional.
Despeje a massa em uma forma untada, coloque metade do queijo ralado por cima, espalhe o requeijão cremoso por todos os cantinhos da massa, coloque as carnes picadinhas e pra finalizar espalhe o restante do queijo ralado por cima de tudo.
Leve para assar no forno pré aquecido a 160° por 40 minutos ou até a massa ficar bem dourada.
Vem comigo!
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