- "Rainy days are here again!" What better time to enjoy the hot and creamy Suam na Mais, aka Ginisang Mais, than these times when the breeze turns a bit colder. Learn how to cook this Filipino Corn soup with us. 😉

Suam na Mais Ingredients:
- 400 grams glutenous or wax corn kernels, usually five cobs (the white variant of corn)
- 20 grams of ampalaya (bitter gourd) leaves
- 8 pcs shrimp, remove shells and head
- 1 shrimp broth cube
- 5 cups water
- 5 cloves garlic
- One medium-sized onion
- One tablespoon of fish sauce
- One teaspoon of salt
- One tablespoon canola oil
- Chopped spring onion for garnishing

Visit this link for more details of the Suam na Mais and a printable recipe card — [ Ссылка ]


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Music: Hey! - Bensound
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