طرز تهیه آش رشته مجلسی با مقدار دقیق هر سبزی و فن لعاب دار شدنش
سلام رفقا
آش رشته یه غذای ایرانی خوشمزه که مخصوصا اگه هوا سرد باشه واقعا میچسبه
دوستان آش رشته هم مثل غذاهای خوشمزه دیگه ایرانی فوت و فن هایی داره که میتونه یه طعم جادویی و به یادموندنی رو بهتون بده
مواد لازم :
لوبیا چیتی 3/2 پیمانه
عدس 1 پیمانه
رشته آشی 300 گرم
سبزی خرد شده 500 گرم
کشک 2 لیوان
آب گوشت یا قلم یا عصاره مرغ 8 لیوان
آرد 3 ق غ
پیاز داغ نگینی خردشده 1 پیمانه
سیر خردشده تفت داده شده 1 بته
پیاز داغ , سیر داغ , نعنا داغ برای تزیین
نمک ,فلفل سیاه وزردچوبه
سبزی شامل :تره 150 گرم ,جعفری 100 گرم,گشنیز 100 گرم,اسفناج 150 گرم پاک کرده و خرد شده
#مهرداد_پز2 #آش_رشته #غذای_ایرانی
