Bawang merah glondongan adalah kekuatan rasa tumis ini di padu dengan sayap ayam krispi ini sangat menggetarkan lidah Mak Therrrrr !!!
Bahan :
- Sayap Ayam 1kg
Bumbu Marinasi Ayam :
- Bawang putih 5 siung
- Tepung tapioka 7 sdm
- Telur ayam 1 butir
- Baking powder 1 sdt
- Jeruk lemon 1 buah
- Garam 1 sdt
- Kaldu jamur 2 sdt
- Lada bubuk ¹ sdt
Bumbu :
- Bawang merah 250 gram
- Cabe rawit merah 50 gram
- Cabe hijau besar 60 gram
- Daun bawang 2 batang
- Terasi 2 cm
- Garam 1 sdt
- Gula pasir 1 sdt
- Kaldu jamur 1 sdm
- Saus tiram 1 sdm
- Air secukupnya
