Lawar dan Komoh Bebek merupakan makanan tradisional khas Bali. Yang mana di masing-masing daerah/kabupaten cara pengolahannya berbeda-beda. Disini saya tunjukkan cara pengolahan lawar dan komoh bebek ala Ketewel, Sukawati, Gianyar.
Bahan: Bebek, Nangka Sayur, Kelapa.
Bumbu: Bawang Merah Goreng, Bawang Putih Goreng, Cabai Goreng, Terasi Goreng, Garam, Jeruk Lemo dan Daunnya, Merica Hijau, Merica Hitam Halus, Ketumbar Buah Pala Halus, Kencur dan Bawang Putih yang Di panggang.
Terima Kasih sudah menonton video saya sampai selesai. Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE, SHARE, dan BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA. Dan tunggu video-video saya berikutnya.
Lestarikan Budaya Bali dengan Melesatarikan Kuliner Bali.
Rahayu
Mantappp
