סלט בטטה כרובית ועשבי תיבול
נעמה קדוש
1 ראש כרובית
1 בטטה
גבעול סלרי
צרור פטרוזליה
2 גבעולי בצל ירוק
1 בצל מטוגן
מלח
פלפל שחור
1/4 כפית צילי גרוס
מיץ מלימון טרי
אופן ההכנה:
1. את הכרובית שמים בקערה עם מים רותחים ל 5 דקות מעבירים לתנור לאפיה בחום 180 מעלות למשך 20 דקות
מוציאים מהתנור מקררים וחותכים לפרחים
2. את הבטטה קולפים חותכים לקוביות קטנות ואופים בתנור כ 20 דקות
אפשר לאפות יחד את הכרובית והבטטה
3. מעבירים לקערה את הבטטה והכרובית
4. בצל חותכים לקוביות ומזהיבים במחבת ומוסיפים לסלט
5. סלרי, פטרוזליה ובצל ירוק קוצצים ומוסיפים לסלט
6. מתבלים במלח, פלפל שחור,צילי גרוס ומעץ לימון
מערבבים
בתאבון נעמה קדוש
