Шоколадова торта - най-деликатният десерт, на който искате да се насладите всеки ден! Apetiten TV
Съставки за бисквита:
4 яйца
2 г сол
120 гр. Захар
50 мл вряла вода
8 г ванилова захар
7 г бакпулвер
120 г брашно
25 г какао
За крем:
500 мл мляко
140 гр. Захар
80 г царевично нишесте
10 г ванилова захар
2 белтъка
80 г масло
100 мл заквасена сметана 33%
210 г млечен шоколад 33%
3 банана
За глазура:
100 гр. Масло
130 г тъмен шоколад
За декор:
25 г разтопен тъмен шоколад
