المقادير:
٢/١ كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية
٢/١ كوب سكر ناعم بودرة
١ كوب دقيق

خطوات التحضير:
1. في طبق ضعي الزبدة السكر وباستعمال مضرب شبك كهربائي اخفقي ليصبح هش وفاتح اللون.
2. اضيفي الدقيق واستمري بالخفق سيصبح مثل فتات الخبز.
3. اجمعي العجينة بين يديك.
4. اعملها مثل الأسطوانة.
5. غلفيها بورق الزبدة او الشمعي.
6. ضعيها في البراد لمدة ساعتين.
7. ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، أحضري ٢ صينية قصيرة الحافة.
8. ضعي ورق زبدة في الصواني.
9. ابعدي الورق عن العجينة.
10. باستعمال السكين قطعيها الى شرائح بسماكة ٤/٣ سم او ١ سم حسب الرغبة.
11. ضعي البسكويت في الصينية مع ترك مسافة بين كل قطعة.
12. اخبزي ١٠ – ١١ دقيقة
13. اتركيه يبرد في الصواني. ثم قدميه سادة او زيني حسب الرغبة.

Manal Alalem - مطبخ منال العالم
ليصلك كل جديد - اشترك بالقناة
[ Ссылка ]

شاركنا فاعليات القناة على [ Ссылка ]
www.youtube.com/manalalalem - Best food/cooking recipe videos on YouTube in the Middle East.
أفضل الفيديوهات لوصفات الطعام و الطبخ على موقع اليوتيوب في الشرق الأوسط.
A collection of middle eastern cuisine as well as other delicacies, great food/cooking recipies,
مجموعة مأكولات من الشرق الأوسط إضافة إلى وصفات طعام شهي، وصفات مميزة لطبخ الطعام.

Manal Alalem Recipes - مطبخ منال العالم

Website: [ Ссылка ] الموقع الرسمي
[ Ссылка ] الفيس بوك
[ Ссылка ] انستجرام
[ Ссылка ] تويتر

свернуть