Aubergine Mozzarella / Frisch zubereitet. Ein leckeres Abendessen für 2 Personen / A delicious dinner for 2 people
Rezept:
1 Aubergine
2 große Tomaten (gewürfelt)
2 Mozzarellakugeln geschnitten
3 EL Tomatenmark
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
50 ml creme Fraiche
Gutes Gelingen und einen guten Appetit!
Recipe:
1 aubergine
2 large tomatoes (diced)
2 Mozzarella balls cut
3 tbsp tomato paste
1 pinch salt
1 pinch of pepper
50 ml creme Fraiche
Good luck and a good appetite!
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