Сегодня буду жарить рыбу Минтай в панировке. Этот способ приготовления хорош для не жирной рыбы. Минтай помыть, почистить, порезать на порционные кусочки, обмазать майонезом, добавить приправу к рыбе, посолить, все хорошенько перемешать и убрать на 30 мин, для маринования. Замаринованные кусочки Минтая обвалять в панировочных сухарях, а затем опустить в хорошо взбитое яйцо ( последовательность важна ) и выкладывать на сковороду. Обжарить с двух сторон до готовности. Рыба готова! Приятного аппетита!

НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ [ Ссылка ]

свернуть