This is our seventh Yalda tutorial, which belongs to this delicious Tahchin, which is a very good option for Yalda night dinner. It is also beautiful and very tasty.
#Tehchin_chicken_and_pomegranate
Necessary materials:
Rice: 4 cups
Eggs: one whole and two yolks
Yogurt: half a glass
Liquid oil: half a glass
Pomegranate juice: a glass
Chicken breast: one piece
Gulab: 2 A.H
Saffron: as much as needed
Cardamom powder: you can add some if you want
Barberry and pomegranate: as desired
Sliced almonds and pistachios: You can add as much as you want
✅ Drain the rice and make sure it is still alive
Be sure to make several holes on the foil with a fork
✅ You can not add food coloring and just mix it with pomegranate juice. I added it because I wanted it to be more colorful.
Oven temperature: 180 degrees for an hour and a half
You can also make it on gas.
Happy Yalda in advance
If you have any questions, I will definitely answer
اینم هفتمین آموزش یلداییمون که تعلق میگیره به این تهچین خوشمزه که گزینه ی خیلی خوبی برای شام شب یلداست هم خوشگله هم خیلی خوشمزه😋
#تهچین_مرغ_و_انار
مواد لازم :
برنج : ۴ پیمانه
تخم مرغ : یک کامل و دو زرده
ماست : نصف لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
آب انار : یک لیوان
سینه مرغ : یک عدد
گلاب : ۲ ق غ
زعفران : به میزان لازم
پودر هل : میتونید بدلخواه مقداری اضافه کنید
زرشک و انار : به میزان دلخواه
خلال بادام و پسته : به میزان دلخواه می تونید اصلا نریزید
✅برنج و حتما زنده تر آبکش کنید
✅حتما روی فویل با چنگال چند تا سوراخ ایجاد کنید
✅می تونید رنگ خوراکی هم اضافه نکنید و فقط با آب انار ترکیب کنید من چون میخواستم خوش رنگ تر بشه اضافه کردم
✅دمای فر : ۱۸۰ درجه به مدت یکساعت و نیم
روی گاز هم می تونید درست کنید.
پیشاپیش یلداتون مبارک🥰
اگر سوالی داشتین بپرسین حتما جواب میدم😊
#تهچین #انار #مرغ #پلو #یلدا#یلدایی#شام
#food #recipe #rice #cook #cooking #pomegranate #christmas
