Tzatziki, Caciki , Grčka , salata

- 250 gr sitnog sira
- 250 gr kisele pavlake
- 200 ml jogurta
- 1 krastavac
- sok od 1 (manjeg) limuna
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- mirodjija
- origano
- so, biber

U činiju za salatu nasecka se sveža ili suva mirodjija, doda se sitno iseckani krastavac, sok od limuna, 2 kašike maslinovog ulja. Sve se dobro promeša i doda 250 gr sitnog sira, 250 gr kisele pavlake, pola jogurta i dva čena sitno seckanog ili propasiranog belog luka. Posoli se, pobiberi , doda origano.

Salatu treba probati i po želji dodati još pavlake ili jogurta, zavisno od toga kakva se kiselost želi.

свернуть