My family's recipe for a Chinese Braised Pork Belly with Potatoes. It's a great braised dish that gives you a tender and juicy pork belly with a gelatinous glazed skin to top off, plus buttery potatoes that absorb all that great flavour. The measurements in the video are approximate because, let's be real, Asians don't measure.

==𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬==
► Pork Belly
► Chicken Powder: [ Ссылка ]
► Light Soy Sauce: [ Ссылка ]
► Cooking Wine: [ Ссылка ]
► Dark Soy Sauce: [ Ссылка ]
► Oyster Sauce: [ Ссылка ]
► Star Anise: [ Ссылка ]
► Rock Sugar: [ Ссылка ]
► Fermented Red Bean Curd: [ Ссылка ]
► Salt: [ Ссылка ]
► Ginger: [ Ссылка ]
► Potato: [ Ссылка ]
► Boiling Water

#braised #braisedporkbelly #porkbelly #potatoes #asian #chinese #cooking #food

свернуть