Сегодня готовлю торт Битое Стекло этот Десерт получаеться очень вкусным и готовиться очень просто , я готовлю со сметаной и бисквитом.#битоестекло #рецептжеле #желе #тортбитоестекло #десертсметанный #желеизсметаны #сметанныйторт #легкийдесерт #желейныйторт
____________
Подписывайтесь на мой канал: [ Ссылка ]
____________
Все мои видео рецепты здесь ~🍩🥧🥩🥞🥖🥒🥬🥐🍳🍖🍟🍕 [ Ссылка ]...
Поделитесь этой ссылкой с друзьями!!!!
————————
Рецепт :
Желе три пачки
Я взяла желе
Апельсиновое
Ягодное
Клубничное
Сметана 300 мл. 25 % жирности(можно любой процент)
Сахар 4 столовые ложки
Желатин 10 грамм это 2 чайные ложки с горкой
Вода 100 грамм для желатина
Ванилин в сметану по вкусу
___________
Рецепт бисквита:
Два яйца
4 столовых ложки сахара
4 столовых ложки муки
половина чайной ложки разрыхлителя

Здравствуйте!!! Сегодня готовлю торт бите скло ,торт получается очень вкусный и нежный , готовить десерт очень легко и просто.
Если у вас нет разъёмной формы ,попробуйте приготовить такой торт по принципу торта Панчо _https://youtu.be/GLRfjacSZZo , рецепт на моем канале , но коротко опишу , круглую миску застелите пленкой , влейте в неё желе со сметаной и сразу сверху накройте желе бисквитом, лучше посмотрите видео и вам будет понятно )))
Для приготовления мне понадобятся три пачки желе , у меня три разных вкуса , красивей торт выглядит когда идёт сочетание зеленого желтого и красного цвета. Но я выбрала вкус который мне нравится а не цвет))) желе нужно разбавить согласно инструкции указанной на упаковке , обычно один пакетик идёт на 200 или 250 мл.воды . У меня на 200 мл. Растворили желе и убрали в холод . Желатин для сметаны можно использовать любой , его тоже нужно подготовить согласно инструкции , есть желатин быстрорастворимый, есть листы желатина и самый простой дешёвый это обычный желатин. Я готовлю из быстрорастворимого ,если вы будете использовать обычный желатин ,его нужно залить водой , кипячёной холодной или еле тёплой , сколько воды наливать я написала в рецепте ,дождаться когда он набухнет и потом его растопить , в микроволновке короткими импульсами или на водочной бане . Сметану можно брать любую по проценту жирности ,сахар добавляйте на свой вкус ,нам 4 столовых ложки вполне хватает . Добавляем желатин в сметану только тогда когда желе уже готово и нарезано на кубики и так же подготовьте форму, если к примеру будете готовить просто желе без бисквита . А лучше всего все перемешать прям в форме и не пачкать кучу посуды ))), если конечно форма не фигурная и позволяет это сделать .
Бисквит готовиться очень просто и легко , я советую вам его приготовить и подавать желе в виде торта .
Приготовление бисквита:
Яйца с сахаром взбиваем в пену и просеиваем в эту пену муку и разрыхлитель ,тесто нужно мешать аккуратно и быстро чтоб масса не успела осесть , как все перемешали сразу выливаем тесто в форму и убираем в разогретую духовку на 170 градусов. Через 20 минут можно открыть духовку и проверить бисквит на готовность зубочисткой , приткнули бисквит зубочисткой и на выходе на ней не должно быть теста . Бисквит остудить и пропитать . Когда бисквит остыл , можно перемешивать желе со смешанной заливкой , убрать в холод на часы два , я в видео резала торт уже через 40 минут , дети терпеть больше не могли)))торт через 40 минут ещё дрожащий , но через два часа он станет очень плотный и не дрожащий !!!
На моем канале еще много вкусных рецептов!!!!
_
Мои плейлисты:
—————————
Плейлист Десерты 🍩🍪🍰🧁🥧🥮~ [ Ссылка ]...
—————————
Плейлист Вкусная Выпечка!!! 🥐🥖🥯🍞🥨Рецепты Теста !!!~ [ Ссылка ]...
————————
Плейлист Вторые блюда 🥘🍛🍲🥙~ [ Ссылка ]...
————————
Быстрые Закуски🌭🥪🌮🌯🥟здесь ~ [ Ссылка ]...
————————–
Заготовки на зиму 🍆🍅🥦🍎🌶🥒🥕🍇~ [ Ссылка ]...
————————–
Блюда из печени ~ [ Ссылка ]...
—————————
Салаты🥗🥙🥬🥒🍅🥦🥕~ [ Ссылка ]...
—————————
Мясо~🥓🥩🍗🍖🍤 [ Ссылка ]...
——————————
Первые блюда 🍜🥘🍵🥣[ Ссылка ]...
—————————
Приятного вам аппетита !!!! Спасибо за просмотр!!!!
************

Моя страница в vk-[ Ссылка ]

Моя страница в ок-[ Ссылка ]
***********
Композиция "Airport Lounge" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ([ Ссылка ]...).

свернуть