Tam buğday unlu ekmek, sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçasıdır. Lif açısından zengin yapısı sindirimi destekler ve uzun süre tok kalmanızı sağlar. Ayrıca, düşük kalorili olması, diyet yapanlar için mükemmel bir alternatif sunar.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, faydaları saymakla bitmeyen bu pratik tarif, damakta iz bırakan bir lezzete sahiptir. Normal ekmeği aratmayacak kadar lezzetli olan tam buğday unlu ekmek, sağlıklı beslenme yolunda atacağınız adımlarda size eşlik edecek.
Sağlıklı yaşam için önemli bir besin kaynağı olan tam buğday unlu ekmek tarifimizi denemek için hazır mısınız? Videomuzu izleyerek adım adım nasıl hazırlayacağınızı öğrenebilir ve evinizde sağlıklı ekmek yapmanın keyfini çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

2-4 kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 40 Dakika

Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi:
[ Ссылка ]

Malzemeler
3 su bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı instant kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su (200 ml)
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı
Öncelikle hamuru için 3 su bardağı tam buğday ununu bir kaba alalım.
Ortasını elimizle açarak içerisine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı instant maya, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edelim.
1 su bardağı ılık suyu da yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Hamur hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı. Kullandığımız unun markasına göre ufak tefek farklılıklar olabilir. Siz kendinize göre kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Hamuru toparladıktan sonra üzerini önce streç filmle kapatalım.
Ardından bir örtüyle örterek yaklaşık 40 dakika boyunca ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım. Sürenin sonunda kabaran hamuru un serptiğimiz tezgaha aktaralım. Tekrar toparlayarak hamura ekmek şeklini verelim. Bu aşamada hamurun ele yapışmaması için hafifçe unlamanızda fayda var.
Şekillendirdiğimiz ekmek hamurunu şimdi tepsiye yerleştirip üzerine bıçakla çizikler atalım.
Yine üzerine temiz bir örtü örterek ekmeğimizi bu şekilde 1 saat kadar tepsi mayasına bırakalım.
Sürenin sonunda 200 derece ısıttığımız fırında, fansız ayarda önce 15 dakika ekmeğimizi pişirelim.
Üzeri kızarmaya başladığında sıcaklığı 160 dereceye düşürüp 25 dakika daha pişmeye bırakalım. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir, kontrollü olmanızda fayda var.
Ekmeğimizi fırından aldıktan sonra üzerine temiz bir örtü örterek soğumaya bırakalım. Ekmeği dilimlemeden önce mutlaka oda sıcaklığına gelinceye kadar soğutalım.
Daha sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!
#tambuğdayunluekmek #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Hamurişi Tarifleri İçin;
[ Ссылка ]

Evde Yumuşacık Ekmek Tarifi:
[ Ссылка ]

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi;
[ Ссылка ]

Bazlama Tarifi;
[ Ссылка ]

Hamburger Ekmeği Tarifi;
[ Ссылка ]

Çiçek Ekmek Tarifi;
[ Ссылка ]

Gerçek Ekmek Tarifi;
[ Ссылка ]

Uygulamamızı İndirin;

Android için [ Ссылка ]
iPhone/iPad için [ Ссылка ]


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
İnstagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]

свернуть