BÁNH BỘT MÌ CHIÊN
Cho bột mì vào nước sôi là có bánh bột mì chiên ngon hơn cả bánh mì
NGUYÊN LIỆU
VỎ BÁNH
300g bột mì đa dụng (2 chén)
10g đường (1/2 thìa canh đường)
500ml nước (2 chén)
½ thìa cafe dầu ăn hoặc bơ
Bột áo (bột để nhồi)
50g bột mì đa dụng (5 thìa canh)
20g dầu ăn (1 thìa canh) hoặc thay thế bằng bơ sẽ béo thơm hơn ạ
NHÂN BÁNH
10g bột mì (1 thìa canh)
10g mè (1 thìa canh vung)
40g đường cát (2 thìa canh)
1/2g gói Mi Lô , không Mi lô có thay bằng 1 thìa canh đường
Lưu ý: Nhồi bột cho thật mịn, khi làm nóng dầu mở lửa nhỏ vừa và khi chiên luôn mở lửa nhỏ vừa. Nếu muốn để ăn dần thì chiên cho bánh rám vàng thì cho vào ngăn đá tủ lạnh bảo quản khi nào cần ăn lấy từ ngăn đá ra cho vào chảo dầu nóng chiên luôn không cần rả đông.
Fry-Fried Flour Bread
Put flour in boiling water and you will have better fried flour bread than bread
INGREDIENT
WRAPPER
300g all-purpose flour (2 cups)
10g sugar (1/2 tbsp)
500ml water (2 cups)
2g cooking oil
Dough for stuffing
50g all-purpose flour (5 tbsp)
20g cooking oil (1 tbs)
CAKE FILLING
10g flour (1 tbsp)
10g sesame (1 tbsp)
10g Mi Lo without 1 tbsp of sugar
40g sugar (2 tbsp)
Note: Knead the dough until it is smooth, when heating the oil, turn on medium-low heat and when frying, always turn on low-medium heat. If you want to eat it gradually, fry until golden brown, then put in the freezer compartment of the refrigerator to store when you need to eat, take it out of the freezer and fry in hot oil, always without defrosting.
-----------------------------------------------**********--------------------------------------------
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.
