Lakror (Pispili)Tradicional me koçkulla 👌Recet e vjeter qe s'duhet harruar Pie recipe!!
Përbërësit ↔️Ingredients ⤵️
500 gr kockulla
2 lugë gjelle vaj ulliri
ujë derisa të ziejnë mirë
1 lugë çaji kripë
Piper ose erëzat që ju pëlqen
3 qepë të skuqura
Pjesa e bardhë nga nje presh
200 ml ujë
Ziejmë për 1 minutë
50 gr semolina (griz)nese nuk keni zevendesoni me mijell misri
100 gr miell misri i imët
200ml ujë të ngrohtë
1 lugë kafeje kripë
1 lugë kafeje pluhur pjekjeje
Madhësia e tepsise 32cm
Piqeni në 220⁰ për 5-10 minuta
1,5 lugë miell misri dhe
vaj ulliri
Per ata qe e duan te bute 1 vez dhe 3 lugë gjelle kos
Piqeni në 230⁰ për rreth 30-40 minuta
Ingredients ⤵️
500g Split peas
2 tablespoons of olive oil
water until well boiled
1 teaspoon of salt
Pepper or the spices you like
3 fry onions
The white part is from 1 leek
200ml of water
Boil for 1 minute
50g fine semolina
100g fine corn flour
200g warm, not hot water
1 kfsp salt
1 kfsp baking powder
Baking pan 32 cm
Bake at 220⁰ for 5-10 minutes
1.5 tbsp cornflour on top
olive oil
Bake at 230⁰ for about 30-40 minutes
#lakror #pispili #byrekmekoçkulla #koçkulla #kuzhina_e_ferides #iftar #menyiftari
