Wismer-Parke, planté au Pinot Noir, se trouve sur le Vineland Bench dans la sous-appellation VQA 20-Mile Bench. Les sols Wismer-Parke sont rougeâtres, contrairement au gris brunâtre habituel de Niagara et semblent conférer au vin une saveur sanglante / sauvage / iodée, malgré le profil mi-corsé, élégant et parfumé du vin.
