Эти оладьи прекрасно подойдут для завтрака, а также для тех, у кого есть непереносимость глютена. Они жарятся почти без масла, что тоже немаловажно. Я использовала простоквашу, просто молоко скисло, а вы можете использовать кефир или ряженку.
Продукты:
Мука рисовая – 140 гр.,
Простокваша (или кефир, или ряженка) – 250 млл.,
Яйца – 1 шт.,
Сахар – 1 ст. л.,
Соль – 0,5 ч. л.,
Сода – 0,5 ч. л.,
Несколько капель растительного масла.
