Кулич — традиционная пасхальная выпечка. Кулич без дрожжей намного полезней, чем с дрожжами 😉 и очень вкусный. Авторский рецепт.
Включите субтитры! Мой Телеграм [ Ссылка ]
Все продукты должны быть комнатной температуры ❗
Ингредиенты:
100 гр изюм
130 гр бг смесь для выпечки или : 50 гр рисовая мука, 40 гр кукурузная мука, 20 гр кукурузный крахмал, 20 гр картофельный крахмал, 1 ч л ксантан или гуаровая камедь
1/3 ч л сода
80 гр топлёное масло без казеина ( или обычное масло )
80 гр сахар
1 пак. ванильный сахар
соль
2 крупных яйца
60 гр соевый йогурт ( или обычный йогурт )
1 ч л лимонный сок
100 гр сахарная пудра + 2 ст. л миндального "молока" или любого сока
Форма ⌀ 11 см, высота 8.5 см
Всем МИРА и ДОБРА 🙏
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео 😉 🥰
