La maggioranza delle frutta, che consumano le famiglie indigene, proviene dalla foresta i frut-ti più consumate sono le specie di cactus, il nosá (Zizipuhs mistol) e il paktambé (Geoffroea decorticans) . L’altra frutta selvatica si mangia quando si va nella foresta per la raccolta degli alimenti, del miele o per la caccia. Questa frutta selvatica contribuisce con energie e vitamine alla dieta dei nativi.
I frutti dei cactus sono quelli più consumati e graditi, sono state identificate 14 specie di questo pianta. I frutti maturi si consumano crudi, durante l’inverno si mangiano le radici di alcune specie di cactus come il Melapag (Harrisia bonplandii) e la Halam’ak )Harrisia tortuosa), si fanno bollire una mezz’ora e si mangiano come le patata.
Frutti del cactus del Chaco
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