Cháo lươn đậu xanh rất tốt cho sức khỏe, nhất là trẻ em và người già. Thịt lươn mát, bổ dưỡng lại ngon, cách làm đơn giản. Cách làm món cháo lươn thơm ngon thì phải biết cách sơ chế lươn cho sạch thì món ăn mới hoàn toàn hấp dẫn. Hãy vào bếp cùng saigonfamilyVlogs làm món cháo lươn này nhé.
Xem thêm các video khác :
#saigonfamilyvlogs
Nguyên Liệu :
- 400g Lươn - 150g gạo
- 50g đậu xanh - 20g gừng
- 30g hành tím - 30g tỏi
- ít hành phi - 100g hành lá
- 200g nấm rơm - 1 củ hành tây
- Giá và rau thơm ăn kèm.
- 2mc giấm - 2mc muối hạt
Gia vị : muối, hạt nêm, tiêu xay, đường, bột ngọt, nước mắm
